春天飲酒，不像在夏天，貪涼猛喝幾口冰酒。在萬物復蘇的春天，我們能夠慢下來，悠然自得，將每一口酒細細品味。
從古至今，中國人一直有喝春酒的習俗，從養生角度看，春天氣溫忽高忽低，風干物燥，人體的免疫力和防御功能隨之下降，適當地飲酒能促進血液循環，提高免疫力。
今天筆者就帶各位酒友探討一下春天飲點白酒對養生的好處~
1
增強人體防御功能
白酒生物活性成分千余種，是世界酒類之最。白酒中有吡嗪類、萜烯類、內酯類、呋喃類和有機酸類五大類200余種有益于人體健康的功能性成分。
這些白酒生物活性成分能夠增強人體防御功能、調節生理節奏，從而起到一定的預防疾病和促進人體康復的作用。
2
調節和滋補身體
用純糧釀造的白酒，是從五谷雜糧中提取出來的精華。白酒在自然的發酵過程中，充分吸收了周遭環境中有益于人體的微量成分，可以說是集天地之精華。目前這個時段乍暖還寒，這個時節非常適合人們滋補調養身體。
3
安神助眠
適度飲用白酒，通過酒精對大腦和中樞神經的作用，加上白酒具有促進血液循環的作用，使身心處于放松狀態。
春困秋乏，在睡前飲少量白酒，有利于睡眠。
4
促進消化
純糧釀造的白酒具備了糧食所含有的營養成分，如膳食纖維、氨基酸、糖類、無機鹽等。這些營養成分都能對胃產生一定的刺激作用，促進胃液的分泌，并起到增進食欲，促進消化的作用。
5
清理血管
傳統中醫認為，白酒具有活血化淤和舒筋通絡的功效?，F代醫學也發現，適量飲用白酒后能夠促進人體的血液循環，對全身皮膚起到一定良性的刺激作用，從而促進人體的微循環。需要特別提醒的是，一定要注意“適量”。
6
抗氧化，抗衰老
白酒中的酚類物質（兒茶酚、愈創木酚、單寧等），具有抗氧化的功能。同時有研究發現，我國白酒中含有的萜烯類化合含量高于葡萄酒，而這類化合物具有抗病毒以及抗氧化的活性功效。
在部分優質白酒中還發現有超氧化物歧化酶（ＳＯＤ），ＳＯＤ是氧自由基專一清除劑，主要功能是“一清四抗”，即清除體內多余的自由基，抗腫瘤，抗疲勞，抗病毒及抗衰老。
通過上述言論，可以看出喝優質白酒抗氧化，抗衰老，對人體的“美容效果”不容小覷。
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春季喝白酒養生，有一個很重要的前提：適度飲酒！
醫學研究發現，對于成年人，每天喝少量的酒(每天每公斤體重不超過0.7克，以酒精計)，可以有助于身體健康。但是過度飲酒(每天每公斤體重超過2.5克，以酒精計)，可能對人體健康造成損害。
我們以53度醬酒為例，一個成年人（以70公斤為例）每天適合喝醬酒50克，也就是1兩醬酒，相當于我們常見的25毫升白酒小酒杯兩杯的量。
當然，酒量因人而異，有的朋友天生酒量大，體質好，每天喝酒的量會比常人多。對于酒量一般的朋友，這個量是比較適合的。
同時春季健康飲白酒，需注意這三點：
1.時間的選擇
中午以前不宜飲酒，空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲酒。以免心血管受害。
2.飲酒的搭配
在飲酒之前要及時進食一些主食，如米飯、饅頭、面條等，避免空腹飲酒。喝酒時應多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可防止酒精對肝臟的損害。還可吃點豆制品，其中的卵磷脂能保護肝臟。
3.飲用方式
飲酒的時候，牢記慢、少、多的原則，每次喝的分量小，慢慢下肚，多吃食物
