2006年12月21日，江蘇大隆匯商貿有限公司、大隆匯名優品牌體驗廣場成立

 2013年10月18日，大隆匯美酒網上線運營，實現客戶線上一站式購買，物流直達的便捷體驗

 2015年12月25日，常州市萬達酒業業務板塊與大隆匯商貿有限公司合并，更名為江蘇大隆匯生物科技股份有限公司，新三板掛牌上市成立。 從一家普通的商貿公司到生物科技股份有限公司的轉變,標志著大隆匯整體進入了全新的發展階段。在國內首開先河，與“中國八大名酒”企業形成戰略合作伙伴關系，成功轉型為專注于中國高端收藏級文化白酒的研究與開發,致力于為高端客戶提供最優質的中國高端收藏級文化白酒的新型平臺。

 2016年1月12日，首款高端收藏級限量版文化白酒“古井貢酒 ·正德窖藏”上市發售。 期間，大隆匯攜手“中國八大名酒”陸續隆重推出了董酒·國譽、董酒·天釀、董酒·十二生肖、古井貢酒 ·正德窖藏、西鳳酒·六駿、萬戶開·雞年紀念董酒等系列中國高端收藏級文化白酒，打開了大隆匯正式邁向白酒創新模式下的新篇章。 2017年3月19日，中國高端收藏級文化白酒電商平臺“八窖酒庫”正式上線，實現大隆匯全新O2O模式新路徑 

2017年9月15日，公司更名為江蘇大隆匯文化科技股份有限公司

 2017年12月15日，大隆匯—萬戶開·雞年生肖董酒專家品評會暨產品首發儀式在董酒股份舉辦，數十名中國白酒專家齊聚盛典，并數十家知名媒體爭相報道 公司發展壯大離不開社會各界的支持 先后被評為“江蘇省優秀企業”、“中國信用貿易企業示范單位”、“和諧文化建設示范單位”、“江蘇省安徽商會會長單位”、“江蘇省誠信單位”等榮譽稱號。 專一、專注、專業，未來的大隆匯將結合互聯網+，實現大隆匯文化/生活/旅游/金融/新零售/媒體/教育等多領域平臺發展，建立自主大數據庫，全力打造“中國高端收藏級文化白酒第一平臺”，實現公司IPO主板上市這一宏偉目標。 圍繞這一目標的實現，大隆匯自主創建9大模式平臺： 大隆匯中國名酒企業平臺、大隆匯名酒專家平臺、大隆匯高端收藏級文化白酒平臺、大隆匯線上商城平臺、大隆匯線下銷售平臺、大隆匯連鎖店加盟平臺、大隆匯互聯網文化傳媒平臺、大隆匯收藏級文化白酒研究院、大隆匯收藏級文化白酒商學院 平臺的創建標志著大隆匯邁向全國的決心，以新商業模式為核心，實現華東、華北、華南等全國七大地區萬家連鎖銷售戰略布局；以名酒企業、名酒專家為基礎，研究并開發帶有大隆匯自主知識產權的高端收藏級文化白酒；以互聯網+為驅動，形成大隆匯“B2C+O2O+B2B+F2C“全網營銷模式，建立自主大數據庫。 大隆匯的使命，就是傳承美酒文化，引領品質生活，重現華夏5000多年白酒文化的魅力，以創新作為企業的發展根基，以文化作為品牌的核心基因，讓白酒以更高端、更優雅的方式走入人們的生活。 延續光榮，承載夢想，在這片朝氣蓬勃的熱土上大隆匯人擼起衣袖加油干，乘勢而上，再鑄輝煌，向著既定的宏偉目標闊步——前進！